Proteinima, vlaknima i zdravim mastima protiv suvišnih kilograma
Ekspanzijom interneta svakodnevno dobijamo informacije o „čudotvornim namirnicama“ i dijetama koje podstiču brz gubitak masti i višak kilograma. Ipak, treba imati u vidu da je reč o procesu koji, da ne bi ugrozio zdravlje, iziskuje sistematski pristup uz smanjen unos kalorija, uravnoteženu ishranu i redovnu fizičku aktivnost. Takođe treba imati u vidu da nijedna namirnica sama po sebi nema „moć“ da sagori masti i otopi kilograme ali proteini, vlakna, zdrave masti i pomalo termogene namirnice svakako doprinose ostvarenju cilja.
FOTO: Pixabay/ilustracija
Proteini pomažu dužem osećaju sitosti a smanjuju želju za grickanjem i prejedanjem. Varenje proteina u odnosu na ugljene hidrate zahteva više energije što znači da telo sagoreva više kalorija samo da bi preradilo hranu bogatu proteinima.Meso, riba, jaja, mahunarke i mlečni proizvodi sadrže mnoštvo proteina pa predstavljaju odlične saveznike u borbi protiv kilograma.
Vlakna podržavaju zdrav mikrobiom creva koji je povezan sa efikasnijim metabolizmom i kontrolom težine. Takođe, vlakna usporavaju apsorpciju šećera, stabilizuju nivo šećera u krvi i sprečavaju nagle padove energije kao i želju za hranom.Voće, povrće, celovite žitarice, mahunarke, orašasti plodovi imaju mnogo vlakana koja bubre u digestivnom traktu i stvaraju osećaj sitosti te tako smanjuju ukupan unos kalorija.
Zdrave masti omogućavaju apsorpciju vitamina rastvorljivih u mastima (A, D, E, K), koji su važni za celokupno zdravlje i funkcionisanje organizma. Ključne su za proizvodnju hormona koji regulišu metabolizam i skladištenje masti.Avokado, orašasti plodovi, semenke, maslinovo ulje, masna riba imaju visok nivo zdravih masti koje, poput proteina, doprinose osećaju sitosti i smanjenju želje za hranom.
Termogene namirnice sadrže jedinjenja koja mogu blago da povećaju stvaranje toplote u telu i privremeno ubrzaju metabolizam. Iako efekat nije dramatičan,namirnice kaom što su čili papričice, zeleni čaj ili kafa mogu biti korisne za efikasnije ostvarenje cilja – zdrav gubitak masti i suvišnih kilograma.
