Nadmetanje u pravljenju najukusnijeg i najboljeg zelnika i ove godine organizovalo je Udruženje “Vardar” iz Kačareva. Već 16. put makedonska udruženja iz Južnog Banata i Srbije nadmetala se u majstorstvu pravljenja ovog testa, razvlačenju kora i njegovom oblikovanju. Ima li tajne u pravljenju ovog specijaliteta ili je jedina  tajna vredne ruke domaćica i životna veština koja je stečena upornim radom pitali smo naše sagovornice.

Ekipe u već poznatom sastavu učinile su da i ovaj “Zelnik fest” bude u punom kapacitetu. Znanje i umeće u pravljenju ove pite ni ovoga puta nije izostalo, rekao je Sima Najdovski, predsednik Udruženja “Vardar” Kačarevo.

Cilj ovog festivala je održavanje tradicije ručnog pravljenja, odnosno mešenja pita u narodu poznatog kao zelnik. Ova pita spaja sve nacionalnosti, generacije i sve ljubitelje ručno pravljenog testa.