Švarglijada zlata vredna za privlačenje turista
Mesna zajedica Lokve, u saradnji sa Opštinom Alibunar, po 18. put organizovala je jednu od najposećenijih gastronomskih manifestacije u Južnom Banatu, čuvenu „Švarglijadu“. Za vreme korone, dve godine, napravljena je pauza u održavanju ove manifestacije.
FOTO: RTV Pančevo
Švarglijada kao jedna od najpoznatijih zimskih manifestacija održava se u Lokvama već 20 godina. U takmičarskom delu ove godine učestvovalo je preko 20 proizvođača švargle. Prvog dana manifestacije takmičari su kuvali švarglu, a prema rečima predsednika MZ Lokve za posetioce je bio pripremljen i bogat kulturno-umetnički program.
Kako je Švarglijada izgledala pre 20 godina ispričao nam jedan od osnivača ove tradicionalne manifestacije …..
Podmladak iz Lokvi takođe aktivno učestvuje u čuvenoj gastronomskoj manifestaciji i trude se da zapamte dugo čuvane recepte i tajne sastojke za ovaj gurmanski specijalitet.
Ono po čemu su Lokve poznate jeste i negovanje tradicije rumunskog Naroda, a u prilog tome govori i to da su mnogobrojni gosti na Švarglijadu upravo došli iz ove susedne zemlje.
Švarglijada je veoma važna za Lokve kao i za čitavu opštinu Alibunar, jer doprinosi turističkom razvoju. Organizatori su zadovoljni što je njihova manifestacija opstala svih ovih godina i što iz godine u godinu ima sve više posetilaca.
